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  • Galette des rois frangipane

    03 janvier 2016 ( #Desserts de fête )

    Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 100 gr de sucre 60 gr de beurre 3 oeufs 150 gr de poudre d'amandes 1 gousse de vanille de mon partenaire (Sambavanilla) 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Travailler le beurre...

  • Fritures de Pâques en chocolat

    28 février 2016 ( #Gourmandises Sucrées )

    J'ai décider de faire des fritures en chocolat avec ma plaque de Pâques que j'ai eu par mon partenaire Moules silicones. J'ai pas tempérer le chocolat mais je le trouve très bien sans tempérage. Ingrédients (pour 14 fritures) : 150 gr de chocolat au lait...

  • Fraisier

    07 avril 2016 ( #Gâteaux )

    Vous avez du remarqué que pour les événements je fais souvent des fraisiers, c'est parce que j'adore ça c'est mon péché mignon. Ingrédients génoise : 4 oeufs. 125 g de sucre. 125 g de farine. 1 sachet de levure chimique Préparation : Mélangez la levure...

  • Clafoutis aux tomates cerises, olives et chèvre

    12 juin 2016 ( #Plaisirs Salés )

    Ingrédients : 2 oeufs 80 gr de farine 20 cl de lait 4 cl d'huile d'olive bio à l'huile essentielle de basilic (de mon partenaire Provence Art). 60 gr d'olives vertes ou noires dénoyautées 20 gr de parmesan râpé 1/2 bûche de chèvre Une barquette de tomates...

  • Moelleux au Nutella

    12 juillet 2016 ( #Gâteaux )

    Ingrédients : 150 gr de farine 100 gr de sucre 100 gr de beurre 3 oeufs 125 gr de crème fraîche épaisse 200 gr de Nutella 1 sachet de levure Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la crème...

  • Tarte pêches et noix de coco

    26 septembre 2016 ( #Tartes sucrées )

    Ingrédients : 1 pâte sablée de mon partenaire (Biobleud) 3 oeufs 75 gr de coco de mon partenaire (Fruits secs du web) 4 cuillères à soupe de crème semi-épaisse 100 gr de sucre 1 grosse boite de pêches au sirop Préparation : Préchauffez le four à 180°C....

  • Risotto aux olives noires et tomates

    18 janvier 2016 ( #Plaisirs Salés )

    Ingrédients : 200 gr de riz rond ou arborio 1 oignon 100 gr d'olives noires en rondelles 1 boîte de tomates concassées (ou 4 tomates coupés en cubes) 1 cube de bouillon de poulet Sel, poivre, basilic, Huile d'olive (de mon partenaire Castel Chris), parmesan...

  • Cupcakes au Kinder

    21 février 2016 ( #cupcakes )

    Ingrédients (pour environs 8 cupcakes) : 100 gr de chocolat au lait pâtissier 60 gr de beurre mou 50 gr de Farin'up Farine fermentante 80 gr de sucre 1/4 de sachet de levure 1 oeuf 8 cl de crème liquide Ganache montée au Kinder : 150 gr de Kinder 10 cl...

  • Moelleux au nougat

    14 mars 2016 ( #Muffins )

    Ingrédients (pour 12 moelleux) : 100 gr de nougat de mon partenaire (Manon Confiseur-Chocolatier) 80 gr de beurre 2 oeufs 50 gr de cassonade 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait Sel Préparation : Cassez le nougat en petits morceaux...

  • Gâteau magique à la confiture de lait noisette

    17 avril 2016 ( #Gâteaux )

    Ingrédients (pour un moule de 24 cm) : 4 oeufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de beurre fondu 110 gr de farine 120 gr de confiture de lait noisette (de mon partenaire La Bergamott) 50 cl de lait 1 pincée de sel Préparation : Commencez par préchauffer...

  • Clafoutis aux pommes et éclats de caramel

    20 avril 2016 ( #Desserts )

    Voici une recette que j'ai trouvée sur le joli blog de ma copinaute Delphine. Vraiment trop bon, on s'est régalés. Ingrédients : (je l'ai fait dans un moule de 24 cm) 2 à 3 pommes (deux m'ont suffi) 90 gr sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 125...

  • Flan pâtissier sans pâte

    10 août 2016 ( #Desserts )

    Voici une belle recette que j'ai trouvé sur le jolie blog de Mélie Mélo en cuisine. Vraiment trop bon ce flan sans pâte, on a adorés. Merci Amélie pour cette bonne recette ! Ingrédients (pour un moule de 24 cm) : 3 oeufs 90 gr de maïzena 1 litre de lait...

  • Gâteau moelleux aux pêches

    18 août 2016 ( #Gâteaux )

    Voici une belle recette que j'ai trouvé sur le blog de ma copinaute Je cuisine donc je suis. Je l'ai fait pour un repas de famille et tout le monde a adorés. Merci Delphine pour cette bonne recette. Ingrédients : 1 yaourt nature (ou 125 gr de fromage...

  • Pizza viande haché olives et fromage

    17 septembre 2016 ( #Plaisirs Salés )

    Ingrédients : 1 pâte à pizza de mon partenaire (Biobleud) 70 gr de viande haché La moitié d'une briquette de coulis de tomate 10 olives noires coupées en rondelles Un demi-oignon émincé Une demi-tomate coupé en rondelles Rappé spécial pizza Huile infusée...

  • Bûche noix de coco pêche

    15 août 2015 ( #Desserts de fête )

    La génoise Ingrédients: 4 oeufs. 120 gr de farine. 120 gr de sucre. 1 pincée de sel Préparation génoise : Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, réserver. Mélanger les jaunes au fouet avec le sucre jusqu’à ce...

  • Milk-shake vanille

    14 septembre 2015 ( #Desserts )

    Ingrédients (pour 2 personnes) : 20 cl de lait 4 boules de glace à la vanille 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 2 cuillère à café de sucre Préparation : Disposer tous les ingrédients dans un mixeur. Bien mélanger. Servir dans des verres et consommer...

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