Top articles
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Nid de pâque au pralin
Génoise Ingrédient: 4 oeufs. 125 gr de sucre. 125 gr de farine. 1 sachet de levure chimique . Préparation : Mélangez la levure et la farine . Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige avec une pincée de sel . Quand ils sont très fermes...
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Bûche poires speculoos
Génoise : Ingrédients : 4 oeufs. 120 gr de farine. 120 gr de sucre. 1 pincée de sel. Préparation: Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, réserver. Mélanger les jaunes au fouet avec le sucre jusqu’à ce que le...
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Cannelés Bordelais
Ingrédients (pour 36 minis cannelés) : 50 cl de lait . 25 g de beurre. 2 oefs entiers et 2 jaunes. 1 gousse de vanille fendue et grattée. 100 gr de farine. 200 gr de sucre . 15 cl de rhum. Préparation : Portez à ébullition le lait avec la vanille et le...
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Bountys
Ingrédients (pour 9 bountys) : 200 gr de lait concentré sucré. 170 gr de noix de coco râpée. 170 gr de chocolat au lait. Préparation : Verser le lait concentré dans un bol. Ajouter la noix de coco. Bien mélanger et réserver le bol environ 2h au frigo....
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Tarte aux fraises
Pâte sablée 250 gr de farine. 125 gr de beurre en parcelles à température ambiante. 1 oeuf. 125 gr de sucre Préparation : Crémer le beurre mou et le sucre à la cuillère en bois. Ajouter l’oeuf, mélanger énergiquement. Ajouter la farine, le sel et mélanger...
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Muffins vanille pépites de chocolat
Ingrédients (pour 14 muffins) : 80 gr de beurre fondu 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr de sucre 100 gr de pépites de chocolat 2 oeufs 15 cl de lait 1 demi-cuillère à café de vanille en poudre de mon partenaire (Eurovanille) Préparation...
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Clafoutis aux abricots vanille
Ingrédients : 2 oeufs 60 gr de sucre 2 sachets de Sucre Vanillé 90 gr de farine 20 gr de beurre 20 cl de crème liquide 25 cl de lait 400 gr d’abricots Préparation : Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier, cassez les oeufs puis les sucres, mélangez...
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Muffins au Milka
Ingrédients (pour 12 muffins) : 200 gr de farine 100 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 50 gr de beurre 1 oeuf 20 cl de lait 6 barres de Milka Préparation : Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Dans un second saladier, mélangez...
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Cookies au kinder
Ingrédients (pour 20 cookies) : 250 gr de farine 1 demi sachet de levure chimique 125 gr de beurre 100 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille 12 barres kinder Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés....
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Clafoutis de légumes au chèvre
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 aubergine 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 petites tomates 3 oeufs 10 cl de lait 1 CàS de farine Herbe de Provence 1 tranche de jambon emmental râpé ½ bûchette de chèvre sel, poivre Préparation : Laver puis détailler...
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salade du sud-ouest
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 salade mâche. 1 pot de foie gras de 100 gr (La Drosera gourmande). 80 gr de magret de canard tranché séché. 12 tomates cerise. 4 tranches de pain. Vinaigrette : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. 2 cuillères à soupe...
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Gâteau magique au Nutella
Ingrédients (pour un moule de 24 cm) : 4 oeufs 150 gr de sucre en poudre 120 gr de beurre fondu 110 gr de farine 50 cl de lait 120 gr de Nutella Préparation : Préchauffer le four à 150°C. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. Mélanger les jaunes avec...
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Diots au vin blanc
Grâce à mon partenaire Marque Savoie j'ai reçu des Diots donc j'ai réalisé cette recette et c'était très bon. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 diots de mon partenaire Marque Savoie 20 gr de beurre 2 cuillères à soupe de farine 2 oignons Vin blanc sec...
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Gâteau moelleux aux pommes et à la purée d'amandes
Grâce à mon partenaire Perl'Amande j'ai eu le plaisir d'avoir de la purée d'amande donc j'ai pu réaliser ce bon gâteau aux pommes. Ingrédients (pour un moule de 24 cm) : 1 oeuf 10 cl de lait 1 pincée de sel 150 gr de farine 2 pommes 1 sachet de levure...
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Cupcakes à la vanille
Ingrédients (pour 12 cupcakes) : 100 gr de sucre 90 gr de beurre (à température ambiante) 150 gr de farine 2 oeufs ½ sachet de levure 2 gousses de vanille de mon partenaire (Sambavanilla) 1 petite boite de mascarpone 2 cuillères à soupe de sucre glace...
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Mousse au kinder
Voici une recette que j'ai trouvée sur la joli page de ma copinaute " Les papilles disent HUMM". Ingrédients (pour 4 verrines) : 8 Kinder 3 Blancs d'oeufs 1 pincée de sel Préparation : Faites fondre les Kinder au bain-marie et laisser refroidir. Monter...
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Bûche au nougat
(Génoise) Ingrédients : 4 oeufs 120 gr de farine Farin'UP Farine Fluide 120 gr de sucre 1 pincée de sel Préparation : Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, réserver. Mélanger les jaunes au fouet avec le sucre...
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Cake aux Calissons
Ingrédients : 125 gr de beurre pommade 100 gr de sucre glace 3 oeufs 60 gr de farine 60 gr de poudre d'amande 1 demi sachet de levure chimique 120 gr de Calissons de mon partenaire (My Lyttle Confiserie) Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Dans...
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Cake à la tapenade et aux olives
Ingrédients : 150 gr de farine ½ sachet de levure chimique 3 oeufs 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 1 petit pot de tapenade noir de 100 gr 100 gr d'olives vertes dénoyautées 1 càc d'herbes de Provence de mon partenaire (Fruits secs épices bio)...
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Galette des rois frangipane
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 100 gr de sucre 60 gr de beurre 3 oeufs 150 gr de poudre d'amandes 1 gousse de vanille de mon partenaire (Sambavanilla) 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Travailler le beurre...
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Risotto aux olives noires et tomates
Ingrédients : 200 gr de riz rond ou arborio 1 oignon 100 gr d'olives noires en rondelles 1 boîte de tomates concassées (ou 4 tomates coupés en cubes) 1 cube de bouillon de poulet Sel, poivre, basilic, Huile d'olive (de mon partenaire Castel Chris), parmesan...
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Cupcakes au Kinder
Ingrédients (pour environs 8 cupcakes) : 100 gr de chocolat au lait pâtissier 60 gr de beurre mou 50 gr de Farin'up Farine fermentante 80 gr de sucre 1/4 de sachet de levure 1 oeuf 8 cl de crème liquide Ganache montée au Kinder : 150 gr de Kinder 10 cl...
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Fritures de Pâques en chocolat
J'ai décider de faire des fritures en chocolat avec ma plaque de Pâques que j'ai eu par mon partenaire Moules silicones. J'ai pas tempérer le chocolat mais je le trouve très bien sans tempérage. Ingrédients (pour 14 fritures) : 150 gr de chocolat au lait...
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Moelleux au nougat
Ingrédients (pour 12 moelleux) : 100 gr de nougat de mon partenaire (Manon Confiseur-Chocolatier) 80 gr de beurre 2 oeufs 50 gr de cassonade 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait Sel Préparation : Cassez le nougat en petits morceaux...
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Gâteau magique à la confiture de lait noisette
Ingrédients (pour un moule de 24 cm) : 4 oeufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de beurre fondu 110 gr de farine 120 gr de confiture de lait noisette (de mon partenaire La Bergamott) 50 cl de lait 1 pincée de sel Préparation : Commencez par préchauffer...