750 grammes
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Petits fondants au chocolat

Petits fondants au chocolat

Ingrédients (pour 12 petits fondants) : 3 gros oeufs. 100 gr de sucre. 120 gr de beurre. 200 gr de chocolat. 60 gr de farine. Préparation : Préchauffer le four à 220°C. Faire fondre le chocolat coupé en morceaux et le beurre au micro onde. Pendant ce...

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Milk-shake vanille

Milk-shake vanille

Ingrédients (pour 2 personnes) : 20 cl de lait 4 boules de glace à la vanille 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 2 cuillère à café de sucre Préparation : Disposer tous les ingrédients dans un mixeur. Bien mélanger. Servir dans des verres et consommer...

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Paris chocolat

Paris chocolat

Je vous présente mon nouveau partenaire Paris chocolat . En 2010, Paris Chocolat est né du désir d'ouverture vers le grand public sous l’impulsion du chocolatier Eric Monterrat. L’entreprise Nougalet accompagne le développement de Paris Chocolat en mettant...

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salade du sud-ouest

salade du sud-ouest

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 salade mâche. 1 pot de foie gras de 100 gr (La Drosera gourmande). 80 gr de magret de canard tranché séché. 12 tomates cerise. 4 tranches de pain. Vinaigrette : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. 2 cuillères à soupe...

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Macarons ganache chocolat

Macarons ganache chocolat

Ingrédients pour les coques : 100 gr de blancs d'oeuf : (3 blancs d'oeufs) 100 gr de sucre 120 gr de sucre glace 80 gr de poudre d'amandes Ingrédients ganache : 100 gr de chocolat à pâtisser (au moins 50%) 10 cl de crème liquide 100 gr de mascarpone Préparation...

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Clafoutis de légumes au chèvre

Clafoutis de légumes au chèvre

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 aubergine 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 petites tomates 3 oeufs 10 cl de lait 1 CàS de farine Herbe de Provence 1 tranche de jambon emmental râpé ½ bûchette de chèvre sel, poivre Préparation : Laver puis détailler...

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Cookies au kinder

Cookies au kinder

Ingrédients (pour 20 cookies) : 250 gr de farine 1 demi sachet de levure chimique 125 gr de beurre 100 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille 12 barres kinder Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés....

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Excellence bourbon

Excellence bourbon

Je vous présente mon nouveau partenaire Excellence bourbon. C'est deux étudiants de l’école de management de Normandie. Pour une mission humanitaire, sont partis à Madagascar et ont récolté des fonds pour construire une école, des jardins potagers, des...

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Muffins au Milka

Muffins au Milka

Ingrédients (pour 12 muffins) : 200 gr de farine 100 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 50 gr de beurre 1 oeuf 20 cl de lait 6 barres de Milka Préparation : Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Dans un second saladier, mélangez...

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Clafoutis aux abricots vanille

Clafoutis aux abricots vanille

Ingrédients : 2 oeufs 60 gr de sucre 2 sachets de Sucre Vanillé 90 gr de farine 20 gr de beurre 20 cl de crème liquide 25 cl de lait 400 gr d’abricots Préparation : Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier, cassez les oeufs puis les sucres, mélangez...

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