Les pâtisseries d'Aurélie

Je vous présente mon nouveau partenaire Chocolaterie ABTEY. Dans la famille ABTEY, le chocolat est une passion qui date des années 40. La chocolaterie ABTEY a été créée en 1946 par Amélie et Henry Abtey dans un petit local de 20m² à Mulhouse. 15 ans plus...

Je vous présente mon nouveau partenaire Jours Heureux. Jours Heureux est une enseigne créée en 1979 par Damart avec la volonté de commercialiser des spécialités gourmandes traditionnelles et régionales.Les produits Jours Heureux sont fabriqués par des...

Je vous présente mon nouveau partenaire Mastrad. Mastrad est une entreprise française spécialisée dans la conception et la commercialisation d’accessoires culinaires innovants au design créatif. Depuis plus de 20 ans, ils mettent « l’art de l’utile »...

Ingrédients : 4 oeufs 140 gr de sucre en poudre 120 gr de beurre 120 gr de farine 50 cl de lait 7 barres Kinder maxi (soit environ 150 gr si vous utilisez des petites barres de Kinder) 1 CAS de cacao en poudre non sucré Préparation : Préchauffer le four...

Je vous présente mon nouveau partenaire Cidrerie Distillerie Pelletier. Depuis plus de 25 ans... Daniel Pelletier est distillateur ambulant pour les particuliers.Il se déplace dans diverses communes de la Sarthe et du Loir et Cher pour distiller des fruits...

Je vous présente mon nouveau partenaire Des Lis Chocolat. Plus qu’une histoire d’entreprise, leur épopée est une histoire d’amour entre des hommes et leur terroir. Une relation débutée au milieu du XIXe siècle, lorsque François-Étienne Desserey, confiseur...

Je vous présente mon nouveau partenaire La maison du biscuit. Entreprise artisanale et familiale où la tradition et la qualité sont leur devise depuis 1903.Depuis 5 générations, la famille BURNOUF fabrique des biscuits tout au Beurre de Normandie dans...

Pour la Saint Valentin je vous propose ce gâteau simple mais trop bon pour les amoureux du chocolat. Il est vraiment fondant en bouche ! Ingrédients : 200 gr de chocolat noir pâtissier 200 gr de mascarpone 4 oeufs 70 gr de sucre en poudre 2 cuillères...

Je vous présente mon nouveau partenaire Bret's. La chips bretonne, c’est le pari fou que s’est lancé Alain Glon en 1995. À l’époque, l’usine flambant neuve comptait une seule ligne de production et 16 employés pour une production annuelle de 800 tonnes...

Je vous présente mon nouveau partenaire Les Petits Cagniotes. C'est l'histoire de deux petites canailles, frères et soeurs que l'on surnomme « Les Petits Cagniotes* » car ils avaient pour habitude de souvent faire l'école buissonnière. Leur plaisir était...