Tarte normande aux pommes

Publié le par Les pâtisseries d'Aurélie

Tarte normande aux pommes

Ingrédients :

  • 3 pommes 
  • 3 oeufs 
  • 80 gr de sucre 
  • 200 gr de crème fraîche épaisse 
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 20 gr de poudre d'amande 
  • 1 pâte sablée 

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 190°C.
  2. Mettre la pâte sablée dans un moule à tarte et piquetez-la avec une fourchette.
  3. Épluchez les pommes et coupez les en dés.
  4. Dans un saladier, fouettez les oeufs, le sucre et la vanille.
  5. Ajoutez la poudre d'amande et mélangez, puis la crème fraîche.
  6. Répartissez les dés de pommes sur le fond de tarte.
  7. Versez la préparation sur les pommes.
  8. Enfournez pendant 30 à 35 minutes environ selon la puissance de votre four.

Publié dans Tartes sucrées

Commenter cet article

Ulda 05/02/2019 10:14

Un vrai régal, ce dessert !

Les pâtisseries d'Aurélie 05/02/2019 10:25

Oui très bon :)