LEKOUGLOF

Publié le par Les pâtisseries d'Aurélie

LEKOUGLOF

Je vous présente mon nouveau partenaire LEKOUGLOF.

Gourmande et épicurienne, Vanessa Dawe s’est lancée un défi : revisiter un emblème à forte personnalité alsacienne en une gourmandise fine et élégante. mélange de tradition et d’innovation : les mini Kouglofs.
Personnalité totalement atypique, Vanessa, Germano Suisse diplômée de l’Ecole Hôtelière de Lausanne s’est spécialisée dans les domaines de la vente et des relations publiques. Elle se lance aujourd’hui dans une nouvelle aventure qui est la sienne. 2013 était synonyme de concrétisation d’un projet longuement muri : après un parcours international, créer son entreprise dans le domaine de la gastronomie et contribuer au rayonnement de sa région d’adoption : l’Alsace.
A l’image du cannelais bordelais ou du macaron, Lekouglof, d’un diamètre d’environ 3 cm, revisite cette spécialité symbole d’une Alsace traditionnelle et conviviale. Produit raffiné, reflet de l’art de vivre à la Française, Lekouglof suivra la mode et les saisons.
Toujours Chic, Choc et Impertinentes, les Collections sont imaginées par des chefs pâtissiers de renom et produites selon les règles de l’art. Les recettes, sucrées ou salées, associeront cette gourmandise dont les origines remonteraient à Marie-Antoinette, aux Rois Mages et à des saveurs contemporaines voire exotiques.

LEKOUGLOF garantit une fabrication faite selon les règles de qualité strictes, et conservé conformément aux normes en vigueur en France.
L’ensemble de leur gamme de produits et son packaging, sont fabriqués en France.
Chaque jour, leurs pâtissiers, à Colmar en Alsace, reproduisent les mêmes recettes, travaillent avec soin des ingrédients de qualité, ils partagent la passion du métier et le sens du détail.
Depuis leur atelier jusqu’à votre table, leurs pâtissiers le refroidiront à coeur immédiatement après sa confection.

Retrouvez les sur leur site : http://www.lekouglof.fr/#up

Et leur page Facebook : https://www.facebook.com/lekouglof

J'ai eu le plaisir de recevoir des LEKOUGLOFS et je les remercie.

Mon avis : ils sont très bons, mon préféré c'est celui au chocolat.


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Les petites recettes de Caline 17/11/2015 17:07

j'ai eu la chance de les tester et c'est vrai qu'ils sont très très bons

delphine 12/11/2015 17:29

Hum la chance, cela doit être bon.
Bises et bonne soirée