Ingrédients (pour 6 verrines) :
- 500 gr de fraises.
- 40 cl de crème liquide entière.
- 40 gr de sucre glace.la moitié d'un brownie chocolat coco de mon partenaire Forchy pâtissier.
Préparation :
- Laver et couper les fraises en petit morceaux.
- Monter la crème en chantilly avec 40 gr de sucre glace.
- Commencer par mettre une couche de petit morceaux de brownie dans le fond de la verrine, une couche de fraises puis une couche de chantilly.
- Refaites pareil que la troisième étape en finissant avec quelques fraises.
- Déguster bien frais